Mittagsmahl – iJAHN

Apfelpfannekuchen

Oppa Ömmes — Wed, 18 Nov 2020 10:56:27 +0000

In den heutigen Nachrichten im Netz war zu lesen: »Die allgemeine Zufriedenheit ist um 0,4 Punkte gegenüber dem Vorjahr gesunken.« Auf einer Skala von 0 bis 10 liegt demnach die allgemeine Zufriedenheit in diesem Jahr im Schnitt bei 6,74 Punkten.

Was soll uns diese Meldung sagen?

Ist das nun viel oder wenig? Ist das zu viel oder zu wenig? Ist das trotz Corona oder wegen Corona zu viel oder zu wenig? Grübel, grübel …

Dann kann ich ja jetzt meine gerade fertig gewordenen Apfelpfannekuchen genüsslich zu mir nehmen.

Herbstliches Mittagsmahl

Oppa Ömmes — Sat, 12 Sep 2020 10:09:54 +0000

Bratkartoffelstäbchen mit Rosenkohl und Spiegeleier | Foto: (C) Werner G. Jahn

Blumenkohl gehört zu den gefährlichsten Lebensmitteln, die die Welt je gesehen hat

Oppa Ömmes — Mon, 31 Aug 2020 14:34:35 +0000

Die Folgen eines renitenten Blumenkohls | Foto: (C) Werner G. Jahn

Manche tun sich schwer, einen Blumenkohl in seine Einzelteile zu zerlegen. Dazu müssen zuerst die äußeren Blätter mit einem scharfen Messer entfernt werden. Wenn sich der gefährliche Blumenkohl dabei wehrt, rutscht das scharfe Messer auch schon mal in einen völlig überraschten Mittelfinger. Und dann blutet er wie ein abgestochenes Schwein vor sich hin.

Um es kurzzumachen, mittlerweile hat der Hausarzt die Wunde ordentlich verbunden und meinen Tetanusschutz aufgefrischt. Und übrigens, der Blumenkohl war lecker.

Das Mittagsmahl zum Wochenanfang

Oppa Ömmes — Mon, 06 Jul 2020 13:01:59 +0000

Bratkartoffelstäbchen, Sülze mit Remoulade und Eisbergsalat | Foto: (C) Werner G. Jahn

Damit die Woche erfreulich beginnt, habe ich mir zum Mittagsessen etwas Feines gezaubert: Belana Bratkartoffelstäbchen, Blocksülze mit verfeinerter Remoulade und dazu Frühlingszwiebeln auf Eisbergsalat mit Sylter Dressing. Es hat mir hervorragend gemundet.